Bolu Bika Ubi

 

Resep Bolu Bika Ubi adalah kue khas yang memiliki cita rasa khas dan aroma harum. Sayangnya, informasi yang diberikan tidak mengandung resep Bolu Bika Ubi secara detail. Namun, berdasarkan pengetahuan umum tentang Bolu Bika Ubi, berikut resepnya:

Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 150 gram mentega, lelehkan
- 100 gram ubi ungu, kukus, haluskan
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh pasta vanila
- Secubit garam

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, pasta vanila, dan garam, aduk rata.
3. Tambahkan mentega leleh, aduk hingga tercampur sempurna.
4. Masukkan ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, aduk hingga merata.
5. Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dari oven dan biarkan hingga dingin sebelum disajikan.

Itulah resep sederhana untuk membuat Bolu Bika Ubi yang lezat dan gurih. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut atau memerlukan informasi lain, silakan beritahu saya. Terima kasih.