Resep Sayap Ayam Bumbu Bawang dan Saus Tiram yang Gurihnya Mantul

 

Olahan sayap ayam yang nikmat dan lezat ini sangat cocok sebagai lauk makan siang anak-anak. Sayap ayam yang sudah dibumbui saus tiram adalah duungkep.

Karena daging pada sayap ayam empuk dan dilapisi lapisan kulit yang kenyal, mereka memiliki peminat tersendiri. Sayap ayam yang lezat ditaburi bumbu selain digunakan sebagai kaldu atau digoreng kering.

Itu bisa meningkatkan cita rasa sayap ayam seperti saus tiram dan bawang gurih dan harum. Ini memiliki sedikit rasa manis dan aroma yang menyenangkan berkat tambahan kecap manis dan minyak wijen.

Untuk mendapatkan daging yang lebih tebal dan gurih, pilihlah sayap ayam yang berukuran sedang dan berukuran seragam. Bahan dan bumbunya juga mudah didapat. Berikut ini adalah resep lengkap, petunjuk, dan saran untuk membuatnya.

Resep sayap ayam saus tiram 

Sayap ini sangat lezat berkat aroma gurih bawang putih.

Waktu Penyajian 

Tingkat Kesulitan 45 menit 

6 Hidangan 

masakan Indonesia 

ayam.

Bahan-bahan:

10 potong sayap ayam, ukuran sedang

minyak sayur 4 sdm.

10 irisan bawang putih

2 siung bawang putih, cincang halus

50 gram bawang bombay cincang halus

4 sdm. kecap

Satu cangkir saus tiram

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh kaldu jamur

1 sendok teh minyak wijen dan 1/2 sendok teh lada bubuk

12 sendok teh garam

250 mililiter air

Cara Masak

1. Cuci sayap ayam sebelum dipotong menjadi dua dan potong ujungnya yang tajam. Mengalir dengan bebas.

2. Minyak harus dipanaskan sebelum menambahkan bawang putih cincang, bawang putih utuh, dan bawang bombay cincang. Tumis hingga harum.

4. Tambahkan potongan sayap ayam dan aduk sampai kencang dan putih.

5. Masukkan merica, minyak wijen, garam, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis.

6. Aduk rata untuk digabungkan.

7. Tuang air ke dalam panci, tutup, dan rebus sayap ayam hingga empuk dan kuah mengental.

8. Angkat dan sajikan hangat.

Membuat Saus Tiram Sayap Ayam Bumbu Bawang :

1. Pilih sayap ayam yang ukurannya sama semua. Bagian atas dan seluruh instrumen dapat digunakan.

2. Gunakan saus tiram berkualitas tinggi untuk memberikan rasa tiram yang gurih dan asli. Beli di SINI! https://vt.tokopedia.com/t/ZSrCd9KqB/