Resep Tumis buncis udang

 z

Berikut adalah resep Tumis Buncis Udang yang dapat kamu coba:

Bahan-bahan:

- 300 gram buncis, potong serong
- 250 gram udang kupas mentah
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 daun salam
- 1/2 tomat, potong dadu
- 1 1/4 sendok teh Royco Kaldu Sapi
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

3. Tambahkan buncis, tomat, dan air. Aduk rata.

4. Masukkan Royco Kaldu Sapi dan gula pasir. Aduk hingga buncis matang dan bumbu meresap.

5. Angkat dan sajikan.

Tumis Buncis Udang siap dinikmati sebagai hidangan utama yang lezat. Sajikan bersama nasi putih sebagai pendamping. Selamat mencoba resep ini di dapur dan nikmati sajian gurih nan lezat bersama keluarga tercinta!